قامت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، يوم 21 نوفمبر 2024، بتحديث أسعار المنتجات الزراعية واسعة الاستهلاك في الجزائر. تتيح هذه المعلومات، المفيدة بشكل خاص للمستهلكين، فهم تقلبات أسعار المنتجات الطازجة والمنتجات الحيوانية بشكل أفضل.
ما هي الأسعار في السوق الجزائرية ؟
أسعار الخضار في الجزائر :
تشهد الخضروات الطازجة اختلافات في الأسعار اعتمادًا على المنتج، على الرغم من أن بعضها يظل مستقرًا نسبيًا.
- البطاطس : متوسط السعر 86 دج للكيلو بحد أقصى 102 دج للكيلو و حد أدنى 70 دج للكيلو.
- طماطم : متوسط السعر 119 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 102 دج للكيلو إلى 136 دج للكيلو.
- بصل مجفف : يظل البصل المجفف من أكثر الخضروات التي يمكن الحصول عليها بمتوسط سعر 52 دج للكيلو. ويتراوح السعر بين 44 دج للكيلو و 60 دج للكيلو.
- الثوم الجاف : متوسط السعر 435 دج للكيلو بحد أقصى 498 دج للكيلو و حد أدنى 372 دج للكيلو.
- جزرة : متوسط السعر 75 دج للكيلو مع تفاوت يتراوح بين 61 دج للكيلو إلى 90 دج للكيلو.
- اللفت : متوسط السعر 90 دج للكيلو بحد أقصى 108 دج للكيلو و حد أدنى 72 دج للكيلو.
- قرنبيط : متوسط السعر 67 دج للكيلو مع تفاوت يتراوح بين 54 دج للكيلو إلى 80 دج للكيلو.
- كرنب : متوسط السعر 79 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 63 دج للكيلو إلى 95 دج للكيلو.
- كوسة : متوسط السعر 119 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 96 دج للكيلو إلى 142 دج للكيلو.
- الفاصوليا الخضراء : متوسط السعر 418 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 334 دج للكيلو إلى 501 دج للكيلو.
- خَسّ : متوسط السعر 103 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 82 دج للكيلو إلى 123 دج للكيلو.
الفاكهة الطازجة: ارتفاع الأسعار
تتطلب الفاكهة الطازجة عمومًا أسعارًا أعلى من أسعار الخضروات، مع وجود اختلافات ملحوظة حسب التنوع والموسم.
هناك كليمنتين هي الفاكهة التي يبلغ متوسط سعرها 212دج/كجم، بنطاق يتراوح من 170دج/كغ لديه 254 دا/كغ.
هناك التفاح المحلي أكثر تكلفة، مع متوسط سعر 369 دج/كغ، والتي يمكن أن تتراوح من 296 دا/كغ لديه 442 دا/كغ.
ال تاريخs، التي تحظى بشعبية كبيرة خلال الموسم، تعرض متوسط سعر 501دج/كجم، وبأسعار متفاوتة من 401دج/كجم لديه 601دج/كغ.
ال العنب تكاليف أيضا 369 دج/كغ في المتوسط، حيث تتراوح الأسعار من 295دج/كجم لديه 443 دا/كغ.
هناك قنبلة يدوية، وهي فاكهة تؤكل غالبًا في السلطة أو العصير، ويبلغ متوسط سعرها 143دج/كجم، مع اختلاف بين 113دج/كجم و 172 دا/كغ.
وأخيرا، موزوهي من أكثر الفواكه المستوردة، ويبلغ متوسط سعرها 457دج/كغ، مع نطاق يبدأ من 430دج/كغ لديه 549 دج/كغ.
المنتجات ذات الأصل الحيواني: ما هي أسعارها؟
تعتبر أسعار المنتجات الحيوانية أكثر استقرارا نسبيا، ولكنها تختلف أيضا تبعا للأسواق والطلب.
- لحوم البقر المحلية : متوسط السعر 1762 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 1628 دج للكيلو إلى 1896 دج للكيلو.
- الدجاج اللاحم : متوسط السعر 437 دج للكيلو، مع تباين يتراوح بين 376 دج للكيلو إلى 497 دج للكيلو.
- البيض (وحدة) : متوسط السعر 19 دج مع تفاوت يتراوح بين 16 دج إلى 22 دج.
- حليب البقر (لتر) : متوسط السعر 97 دج للتر، مع تباين يتراوح بين 92 دج للتر إلى 103 دج للتر.
