يقترب عيد الأضحى بسرعة، وبالنسبة للعديد من الجزائريين، فإن مسألة اختيار خروف العيد حادة هذا العام.
الأسعار ترتفع إلى مستويات لم يسبق لها مثيل، مع بيع الأغنام بين الحين والآخر 60.000 د.أ. و 120.000 دج، او حتى ستة أضعاف الحد الأدنى المضمون للأجور (SNMG).
للحصول على خروف متوسط الجودة، عليك أن تدفع في المتوسط 80.000 دج، وهو سعر لا يمكن الوصول إليه بالنسبة للعديد من الأسر.
ويمكن تفسير هذا الارتفاع في الأسعار بعدة عوامل، من بينها ارتفاع تكاليف التربية وانخفاض إنتاج الأغنام.
🟢 إقرأ أيضاً:عيد الأضحى 2024: المعهد القومي المصري لعلوم الفلك يعلن الموعد
ومع ذلك، فمن المؤسف أن نلاحظ أنه بسبب مشاكل مختلفة (سوء الإدارة، ونقص الاستثمار، وما إلى ذلك)، أصبحت سلالات الأجداد هذه نادرة بشكل متزايد.
سلالة أولاد جلال
بفضل عدد سكانها الكبير، تبرز سلالة أولاد جلال باعتبارها الأكثر انتشارا. يرتدي معطفًا أبيضًا نقيًا، ويتميز بصوفه الناعم، وذيله النحيل، وخصره العلوي الواضح، وأرجله الطويلة القوية، المثالية للمشي.
موضع تقدير خاص ل جودة طعم لحمها ويكثر الطلب على هذه السلالة خلال فترة عيد الأضحى.
سلالة الدوغما
هناك سلالة دوغما، أيضا يسمى الحمرا بسبب اللون المحمر لرأسه واحدة من أفضل سلالات الأغنام في العالم.
وتتميز بخصوبتها الرائعة. وفي الواقع، تلد هذه النعاج من 2 إلى 4 حملان كل 14 شهرًا، خاصة عندما تعيش في بيئتها الطبيعية.
أصلها جزائري وبالتحديد مناطق النعامة والبيض وجنوب تلمسان. يتم تفسير ندرته جزئيًا من خلال تهريب هذه السلالة من قبل الفرنسيين أثناء الاستعمار و بهم التهريب إلى المغرب.
حسب آخر الإحصائيات الصادرة عن مصالح ولاية النعامة، وقد تم تسجيل أكثر من 1500 رأس من هذا الصنفبينهم 800 في ولاية النعامة وحدها. يتم تكاثرها وتكاثرها من قبل حوالي ثلاثين مربيًا.
سلالة صيداون
وتنتشر هذه السلالة في أقصى جنوب الجزائر. ويتميز بقدرته على المشي والرعي لمسافات طويلة. وتتنوع ألوانه من البني إلى البني الفاتح مع الأسود أو البني والأبيض.
يصل وزن الذكور من هذا الصنف إلى ما بين 45 و 50 كيلوغرامابينما تزن الإناث ما بين 35 و 40 كيلوغراما.
ومع ذلك، هذا الصنف المحظورة في الشمال خوفاً من التهجين العشوائي مع السلالات المحلية.
سلالة الريمبي
منذ فترة طويلة تم تصنيف سلالة ريمبي على أنها نتيجة ل عبور بين الموفلون (العروي) من جبل العمور و سلالة أولاد جلال لأنه يحتوي على شكل أولاد جلال ولون الموفلون.
بالإضافة إلى ذلك، فهي تمتلك قرونًا متينة. كباش الريمبي هي أغنام جزائرية عملاقة، تزن أكثر من 100 كجم والبيع بأكثر من 35 مليون سنتيم.
سلالة تديمت
يعتبر من أجود سلالات الأغنام في الجزائر والعالم حسب الخبراء، تعديت انها سلالة فريدة من نوعها من الجزائر.
ولدت في 1919 في مزرعة نموذجية تقع في البلدة التي تحمل نفس الاسم في ولاية الجلفة في جنوب الجزائر . ومن هذه المدينة أخذت اسمها.
في ذلك الوقت، سعى فريق من الباحثين البيطريين الجزائريين إلى تحسين السلالة أولاد جلال عن طريق تهجينها مع سلالة ميرينو الإسبانية المعروفة بصوفها الكثيف.
هذا التهجين أنجب سلالة تاديمت التي ورثت قوة أولاد جلال وجودة لحمها وكثرة صوفها من مرينوس.